Шоколадный десерт с хурмой - «Рецепты советы»

Нежный, вкусный и очень полезный десерт из хурмы будет настоящим украшением праздничного стола. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 40-45 минут 3-4 порции Ингредиенты Шоколад - 200 г Вода - 150 мл Сахар - 30 г Коньяк - 10 мл Хурма - 1 шт. Способ приготовления На водяной бане растопите шоколад с добавлением воды, коньяка и сахара. Когда масса станет однородной влейте 1/3 сливок и тщательно перемешайте. Немного взбейте шоколадную массу, чтобы получился густой крем. Разлейте его по бокалам, остудите и уберите в холодильник на 1 час. Оставшиеся сливки взбейте и разложите поверх шоколадного крема. Хурму почистите и удалите косточки. Измельчите мякоть в однородное пюре. Выложите пюре в бокалы завершающим слоем. Как и с чем подавать Уберите стаканы в холодильник еще на 30 – 40 минут и подавайте. Приятного аппетита!