Картофельные зразы с яйцом - «Рецепты советы»

Классика, которая не устареет никогда! Ингредиенты Картофель - 500 г Яйцо - 6 шт. Соль - Мука - 2 ст.л. Лук - 3 шт. Способ приготовления Для начала почистим картофель и поставим его варить. Яйца также следует отварить. Когда картофель сварится, сделаем из него картофельное пюре. Добавим муку и перемешаем. Яйца очистим от скорлупы. Нарежем небольшими кубиками. Обжарим на растительном масле лук и добавим его к яйцам. Сформируем из картофеля котлетку, внутрь положив немного нарезанных яиц. Обжарим картофельные зразы до красивого золотистого цвета с двух сторон. Как и с чем подавать Подавать зразы горячими со сметаной.