Росоли: финский брат винегрета и селедки под «шубой» - «Советы Хозяйке» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Комфорт » Советы Хозяйке » Росоли: финский брат винегрета и селедки под «шубой» - «Советы Хозяйке»

Росоли: финский брат винегрета и селедки под «шубой» - «Советы Хозяйке»

31 январь 2022, Понедельник
437
0
Финляндия - холодная северная страна, где едят свеклу, селедку и множество знакомых нам продуктов. Не удивительно, что на праздники здесь готовят именно такой салат, который точно понравится и украинским гурманам.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
20 мин5 мин3-4


Ингредиенты



  • Вареный картофель - 3 штуки

  • Вареная морковь - 1 штука

  • Средняя луковица, лучше красная - 1 штука

  • Вареная свекла - 2 штуки

  • Филе сельди - 300 гр.

  • Яйца, сваренные в крутую - 4 штуки

  • Маринованные огурцы - 2 штуки

  • Кислое зеленое яблоко - 1 штука

  • Растительное масло - 1 ст. ложка

  • Сметана - 4 ст. ложки, можно заменить половину майонезом

  • Зеленый лук для украшения.



Способ приготовления



По некоторым сведеньям, название “Росоли” произошло от русского слова “рассол”. Этот пряный салат заправляется сливками или сметаной, в которые для вкуса можно добавить уксус или маринад от огурцов.

 

  1. Порезать свеклу крупным кубиком, залить столовой ложкой масла и отставить.  

  2. Лук нарезать кубиком и залить водой на 10 минут, чтобы ушла горечь.  

  3. Все остальные продукты нарезать кубиком и смешать в одной миске  

  4. Добавить свеклу и отжатый лук 

  5. Заправить салат сметаной, по желанию ее можно смешать с майонезом или добавить горчицу.  

  6. Подавать немедленно.  


Как подавать 


Салат яйцами и сельдью чаще подают как закуску. Вариант из смеси овощей можно подать в качестве гарнира.  


Финляндия - холодная северная страна, где едят свеклу, селедку и множество знакомых нам продуктов. Не удивительно, что на праздники здесь готовят именно такой салат, который точно понравится и украинским гурманам. Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 5 мин 3-4 Ингредиенты Вареный картофель - 3 штуки Вареная морковь - 1 штука Средняя луковица, лучше красная - 1 штука Вареная свекла - 2 штуки Филе сельди - 300 гр. Яйца, сваренные в крутую - 4 штуки Маринованные огурцы - 2 штуки Кислое зеленое яблоко - 1 штука Растительное масло - 1 ст. ложка Сметана - 4 ст. ложки, можно заменить половину майонезом Зеленый лук для украшения. Способ приготовления По некоторым сведеньям, название “Росоли” произошло от русского слова “рассол”. Этот пряный салат заправляется сливками или сметаной, в которые для вкуса можно добавить уксус или маринад от огурцов. Порезать свеклу крупным кубиком, залить столовой ложкой масла и отставить. Лук нарезать кубиком и залить водой на 10 минут, чтобы ушла горечь. Все остальные продукты нарезать кубиком и смешать в одной миске Добавить свеклу и отжатый лук Заправить салат сметаной, по желанию ее можно смешать с майонезом или добавить горчицу. Подавать немедленно. Как подавать Салат яйцами и сельдью чаще подают как закуску. Вариант из смеси овощей можно подать в качестве гарнира.
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика