Рецепт венгерского супа из свинного мяса - «Рецепты советы»

Можно ли плотно пообедать супом, в котором нет картошки? Конечно, можно! Если это венгерский суп-гуляш с паприкой, содержащий много мяса. Особенно он понравится мужчинам. Время подготовки Время приготовления Порции 10 40 2 Ингредиенты Свинина - 600 г Лук репчатый - 2–3 шт. Шампиньоны - 150 г Помидоры в собственном соку - 300 г Соль - по вкусу Паприка - 1 ч. л. Черный перец - по вкусу Способ приготовления Лук нарежьте не очень мелко и обжарьте в масле в течение 3 минут. Мясо нарежьте брусочками, добавьте к луку и жарьте еще минут 7. Добавьте в кастрюлю нарезанные четвертинками шампиньоны, посолите, поперчите, залейте все томатами в собственном соку (без кожицы), Добавьте паприку, Долейте 300 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите минут 20. При желании можно добавить ложку томатной пасты. В конечном итоге должна получиться густая похлебка. Как и с чем подавать Подавайте суп-гуляш со свежим черным хлебом.