Томленую в собственном соку курицу с овощным ассорти оценят по достоинству. Готовится элементарно, а с ингредиентами можно экспериментировать, добавляя капусту, изюм, чернослив - все, что подскажет ваш вкус!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
30 минут
1,5 часа
4
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Способ приготовления
1. Нарезаем курицу, лук, помидор и болгарский перец.
2. Укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями: слой мяса, солим его, добавляем немного горошин перца и лавровый лист, дальше выкладываем слой смеси из овощей, и так далее. Никакой жидкости в банку с курицей не добавляем.
3. Накрываем банку новой жестяной крышкой без резинки и ставим ее в холодную духовку – на решетку или эмалированный противень для жарки.
4. Готовим в течение 1,5 часов.
Как и с чем подавать
Подавать готовую курицу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Томленую в собственном соку курицу с овощным ассорти оценят по достоинству. Готовится элементарно, а с ингредиентами можно экспериментировать, добавляя капусту, изюм, чернослив - все, что подскажет ваш вкус! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 1,5 часа 4 Ингредиенты Курица - 1 кг Соль - по вкусу Перец горошком - по вкусу Лавровый лист - по вкусу Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Способ приготовления 1. Нарезаем курицу, лук, помидор и болгарский перец. 2. Укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями: слой мяса, солим его, добавляем немного горошин перца и лавровый лист, дальше выкладываем слой смеси из овощей, и так далее. Никакой жидкости в банку с курицей не добавляем. 3. Накрываем банку новой жестяной крышкой без резинки и ставим ее в холодную духовку – на решетку или эмалированный противень для жарки. 4. Готовим в течение 1,5 часов. Как и с чем подавать Подавать готовую курицу с любым гарниром. Приятного аппетита!