Сезонная фриттата с тыквой - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » СТАТЬИ » Сезонная фриттата с тыквой - «Рецепты советы»

Сезонная фриттата с тыквой - «Рецепты советы»

06 октябрь 2021, Среда
474
0
Фриттата может стать отменным завтраком или холодной закуской. Нежный и сытный омлет на любой случай!
Вместо тимьяна можно использовать розмарин или прованские травы.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
15 минут30 минут2-3 порции


Ингредиенты



  • Яйца куриные - 4 шт.

  • Тыква - 300 г

  • Моцарелла шарик большой - 1 шт.

  • Сыр - 80 г

  • Лук репчатый - 1 головка

  • Чеснок - 3 зубчика

  • Тимьян - 6 веточек

  • Оливковое масло на чесноке - 2 ст. л.

  • Перец черный свежемолотый - 0,5 ч. л.

  • Соль морская - 0,5 ч. л.



Способ приготовления



  1. Тыкву почистите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Выложите тыкву в небольшую форму для выпечки, добавьте немного оливкового масла, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите.

  3. Посыпьте половиной листьев тимьяна и запекайте в духовке под грилем 10 минут.

  4. Лук очистите и мелко нарежьте.

  5. Обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.

  6. Оставшийся зубчик чеснока раздавите плоской стороной ножа, мелко порубите, добавьте в сковороду с луком и обжаривайте еще 4–5 минут.

  7. Сыр натрите на крупной терке, моцареллу нарежьте небольшими кубиками.

  8. Яйца взбейте в глубокой миске, добавьте соль и перец, перемешайте.

  9. Моцареллу, большую часть натертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавьте к яичной массе и перемешайте.

  10. Залейте тыкву яйцом и сыром, посыпьте оставшимся натертым сыром.

  11. Запекайте еще 5–7 минут.


Как подавать


При подаче посыпьте блюдо тимьяном.


Приятного аппетита!




Фриттата может стать отменным завтраком или холодной закуской. Нежный и сытный омлет на любой случай! Вместо тимьяна можно использовать розмарин или прованские травы. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 2-3 порции Ингредиенты Яйца куриные - 4 шт. Тыква - 300 г Моцарелла шарик большой - 1 шт. Сыр - 80 г Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 3 зубчика Тимьян - 6 веточек Оливковое масло на чесноке - 2 ст. л. Перец черный свежемолотый - 0,5 ч. л. Соль морская - 0,5 ч. л. Способ приготовления Тыкву почистите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите тыкву в небольшую форму для выпечки, добавьте немного оливкового масла, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите. Посыпьте половиной листьев тимьяна и запекайте в духовке под грилем 10 минут. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Оставшийся зубчик чеснока раздавите плоской стороной ножа, мелко порубите, добавьте в сковороду с луком и обжаривайте еще 4–5 минут. Сыр натрите на крупной терке, моцареллу нарежьте небольшими кубиками. Яйца взбейте в глубокой миске, добавьте соль и перец, перемешайте. Моцареллу, большую часть натертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавьте к яичной массе и перемешайте. Залейте тыкву яйцом и сыром, посыпьте оставшимся натертым сыром. Запекайте еще 5–7 минут. Как подавать При подаче посыпьте блюдо тимьяном. Приятного аппетита!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика