Сало прекрасная закуска, которая на удивление оказывается актуальной и на праздничном столе. Попробуйте запечь сало в банке в духовке со специями. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 2-3 часа 6-8 порций Ингредиенты Сало – 1 кг Приправа для свинины – по вкусу Способ приготовления Вымойте хорошо сало. Зачистите шкурку. Нарежьте сало кусочками, так чтобы сало можно было сложить в банку. Натрите сало приправой для свинины, стряхнув лишнее. Подготовьте банку, она должна быть чистой и сухой. Сложите все сало в банку. Установите банку с салом на противень. Поместите противень с салом в холодную духовку. И лишь затем уже включайте духовку и прогревайте ее до 160 градусов. Важно, чтобы температура запекания не поднималась 160 градусов! Запекайте сало в течении 1 часа. Через час выключите духовку и оставьте сало остывать постепенно в духовке. Как подавать Подавайте нарезку из сала к столу с другими блюдами. Приятного аппетита!