Грибная закуска - «Рецепты советы»

Грибная закуска - отличное дополнение к основному блюду. Готовится такая закуска совсем не сложно. Для этого вам понадобятся грибы, лук, сыр, сметана, хлеб и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Грибы - 200 г Сметана - 2 ст. л. Хлеб - 5 шт. Майонез - 2 ст. л. Масло сливочное - 50 г Лук репчатый - 2 шт. Соль - по вкусу Зелень - для украшения Сыр - 150 г Перец - по вкусу Способ приготовления Отварить грибы, остудить, пропустить через мясорубку. Обжарить мелко порезанный лук, пропустить его через мясорубку и смешать с грибной массой, добавить соль и перец по вкусу. Далее тушить ещe 5 минут. Далее добавить сметану и майонез. Тушить ещe 5 минут. Белый хлеб нарезать кусочками, с одной стороны помазать сливочным маслом, сверху – грибной массой, посыпать тeртым сыром. Запекать в духовке или в микроволновке на максимуме 1,5 -2 минуты до расплавления сыра. Как и с чем подавать Украсьте зеленью и выложите на блюдо. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!