Картофельные лодочки - «Рецепты советы»

Оригинальный вариант фаршированного картофеля порадует все семейство и станет украшение праздничного стола. И главное - его легко приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 1 час 4 порции Ингредиенты Картофель - 4 шт. Брокколи - 200 г. Цветная капуста - 200 г. Сыр - 200 г. Масло сливочное - 50 г. Способ приготовления Подготовьте картофель для запекания в мундирах. Проколите его вилкой в нескольких местах. Выложите на противень и запекайте при 200 градусах около часа. Порежьте на кусочки цветную капусту и брокколи. Отварите их в подсоленной воде.Брокколи варите 3 минуты, цветную капусту - около 5. Готовый картофель разрежьте пополам. Всю серединку выньте и добавьте к капусте. Перемешайте, добавив немного масла и соли. Натрите сыр и добавьте к полученной смеси. Картофельные лодочки поместите на пергамент, в каждую выложите полученную кашицу. Сверху положите брокколи и потрите сыром. Запекайте около 10 минут. Как и с чем подавать Картофельные лодочки можно подавать как отдельное блюдо, обязательно горячим. Приятного аппетита!