Картофель, запеченный с лисичками - «Рецепты советы»

Невероятный аромат и вкус имеет это блюдо. В сезон свежих лисичек обязательно порадуйте себя и свою семью восхитительным ужином с лисичками. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 35-40 минут 2-3 порции Ингредиенты Картофель - 6 шт. Лисички - 300 г Тмин - по вкусу Базилик - по вкусу Способ приготовления Картофель нарезать дольками. Лисички хорошенько промыть под проточной водой. Нарезанный картофель уложить в смазанную маслом форму для выпекания. Картошку посолить, присыпать тмином, добавить немного соевого соуса и отправить запекаться в разогретую духовку. Сковородку разогреть. Налить в нее оливковое масло, добавить специи - обжарить их и затем добавить лисички. Лисички тушить в сковородке. Грибы выделяют достаточно жидкости, чтобы было в чем их томить. Тушить грибы около 20-25 минут. Если вода начнет выкипать, понемногу подливать. В самом конце добавить нарубленный крупными кусками чеснок. Посолить. Готовую картошку достать из духовки. Сверху на картофель выложить готовые лисички и отправить в духовку на 5-10 минут. Грибы и картофель за это время слегка подкоптятся и приобретут невероятно аппетитный вид и превосходный аромат. Как и с чем подавать Подавайте запеченный картофель горячим. Приятного аппетита!