Томатный суп с орегано - «Рецепты советы»

Томатный суп с орегано может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Ниже вы найдете подробный рецепт его приготовления! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 20-25 минут 2-3 порции Ингредиенты Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 шт. Помидор консервированный - 800 г Сок томатный - 200 мл Сливки - 100 мл Масло сливочное - 1 ч.л. Крахмал кукурузный - 2 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Сложите в жаростойкую миску, добавьте масло, накройте и готовьте 3 минуты при мощности 100%. Консервированные томаты откиньте на дуршлаг, смешайте с луком и чесноком, протрите через сито или измельчите в блендере. Добавьте орегано, соль и перец по вкусу. Влейте получившееся пюре в кастрюлю для микроволновой печи, накройте и готовьте 7 минут, при мощности 100%. Добавьте томатный сок и смешанные с крахмалом сливки. Перемешайте и проварите еще 6 минут при мощности 100%. Как и с чем подавать Этот суп может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Готовый суп украсьте веточкой зелени. Приятного аппетита!