Курица с сыром фета и пряностями - «Рецепты советы»

Среди всего разнообразия, особое место стоит выделить рецепту приготовления курицы с сыром фета и пряностями. Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 45-55 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 4 шт. Сыр Фета - 150 - 170 г Орегано сушеный - 1 ч.л. Масло оливковое - 2 ч.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сок лимонный - 1/2 шт. Масло сливочное - 20 г Способ приготовления Измельчите вилкой или ложкой 150-170 г сыра феты. Добавьте 1 ч.л. сушеного орегано и все перемешайте. Сделайте в 4-х куриных филе без шкурки надрезы так, чтобы получились кармашки. Начините куриные филе измельченным сыром фетой. Посолите и поперчите фаршированное филе. Разогрейте сковороду, добавьте 2 ч.л. оливкового масла и поджарьте на нем фаршированные грудки с двух сторон, по 6-7 минут с каждой стороны. Готовую курицу выньте со сковороды из оставшегося сока от курицы приготовьте соус. Добавьте на сковороду немного воды, сока лимона и 20 г сливочного масла. Растопите масло, все тщательно перемешайте и полейте получившимся соусом куриные кармашки. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!