Азиатский рецепт рыбной запеканки - «Рецепты советы»

Вкусную, рыбную запеканку в азиатском варианте вы быстро и легко приготовите на обед за 30 минут! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Морковь - 2 шт. Кориандр - 1 веточка Вода - 100 мл Бульон рыбный - 1 кубик Чеснок - 1 зубок Кокосовое молоко - 1 банка Соль - щепотка Карри - 2 ст.л. Способ приготовления Кабачок и морковь нарезать тонкой соломкой. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. В ковш налить воду, вскипятить, добавить бульонный кубик и выдержать на огне 2-3 минуты. Затем добавить чеснок, имбирь, кокосовое молоко, чили, карри и тщательно перемешать. В форму для запекания выложить овощи и залить соусом. Филе семги нарезать порционными кусочками и уложить верхним слоем. Форму поместить в разогретую до 200° С духовку на 20 минут. Как и с чем подавать Запеканку можно подать с рисом и свежим кориандром. Приятного аппетита!