Жареная капуста бок-чой - «Рецепты советы»

Бок-чой это китайский сорт листовой капусты, из которой вы можете приготовить вкусное и не менее полезное блюдо, воспользовавшись нашим рецептом. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Капуста бок чой - 2 пучка Имбирь - 50 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 2 ст. л. Куриный бульон - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соус соевый - по вкусу Способ приготовления В сильно разогретом воке на растительном масле быстро обжарьте немного мелко порубленого имбиря и чеснока. Добавьте порезанную полосками капусту бок чой (пару пучков). Быстро обжарьте, постоянно помешивая, и когда капуста обмякнет. Прибавьте пару столовых ложек куриного бульона, чайную ложку сахара и соевого соуса по вкусу, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте до тех пор, пока бок чой не станет мягкой, но при этом не потеряет зеленый цвет, примерно пару минут. Снимите с огня, добавьте немного кунжутного масла, перемешайте и подавайте к столу. Как и с чем подавать Капуста может стать хорошим дополнением к мясу. Приятного аппетита!