Куриное суфле - «Рецепты советы»

Для приготовления куриного суфле вам понадобятся филе курицы, яйца, мука, сливки, мускатный орех, морковь и масло. Закуска получается очень нежной и очень понравится вашим гостям. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Филе курицы - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Мука - 1 ст. л. Сливки - 200 г Масло сливочное - 50 г Морковь Отварная - 3 шт. Мускатный орех - по вкусу Способ приготовления Муку подсушить на сухой сковороде, добавить 100 г сливок, дать остыть. Куриную грудку перемолоть с маслом, добавить взбитые яйца и остывшую муку со сливками, хорошо перемешать, добавить оставшиеся сливки, специи, мускатный орех. Морковь почистить, перемолоть, добавить соль, перчик. Укладываем в форму слоями: куриную массу, морковь и т.д., верхний слой - куриная масса. Запекать при 200°С 20 минут. Как и с чем подавать Подавать лучше всего в горячем виде с овощами и зеленью. Приятного аппетита!