Мясные рулетики с черносливом - «Рецепты советы»

Если вы пробовали свинину в сочетании с черносливом, то вы знаете насколько это вкусно. Обязательно попробуйте приготовить свиные рулетики с черносливом. Время подготовки Время приготовления Порции 45-60 минут 25-35 минут 4-5 порций Ингредиенты Свинина - 600 г Чернослив - 150 г Лук репчатый - 2 шт. Минеральная вода - 150 г Соус соевый - 100 г Сок лимонный - 2 ст. л. Сахар - 0,5 ст. л. Соль - по вкусу Способ приготовления Мясо порезать как на отбивные, отбить, полить лимонным соком и соевым соусом, оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре, или на ночь в холодильник. Чернослив залить кипятком, распарить, порезать длинными кусочками. Выкладываем на каждый кусочек пару чернослива и сворачиваем рулетом. На сухую сковородку выливаем маринад, добавляем сахар и выкладываем лук, нарезанный кольцами, сверху рулетики и если остался - чернослив, жарим на среднем огне под крышкой по минут 5 с каждой стороны. Потом добавить минеральную воду, немного соли и тушим до готовности под крышкой, на средне-маленьком огне минут 25-30. Как и с чем подавать Подавать с рисом или картофельным пюре. Получается очень нежное, пикантное мясо. Приятного аппетита!!!