Феттучини с морковью - «Рецепты советы»

Вам надоела обычная вермишель? Приготовьте феттучини с морковью и базиликом - и добавьте изысканных ноток в ваш обычный ужин. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 3-4 Ингредиенты Морковь - 4-5 шт. Феттучини - 250 г Масло оливковое - 4 ст.л. Лимон - 1 шт. Пармезан тертый - 1/4 ст. Базилик - веточка Морская соль - щепотка Способ приготовления Очистите морковь и затем срежьте с нее ножом для чистки тонкие полоски одинаковой ширины. Отварите и слейте пасту. В сотейнике протушите морковные полоски с 2 столовыми ложками оливкового масла и щепоткой соли, пока они не станут чуть мягкими (около 3 минут на среднем огне). Уменьшите огонь до минимума и добавьте в сотейник сваренные макароны. Приправьте соком из 1 лимона, еще 2 столовыми ложками оливкового масла и пармезаном. Перемешайте и выложите порционно на блюда. Как и с чем подавать Украсьте блюдо цедрой лимона, крупной морской солью, базиликом и пармезаном.