Салат «Танзания» - «Рецепты советы»

Хотите разнообразия - рецепт салата Танзания именно то, что вам нужно. Для приготовления салата вам понадобятся рисовая вермишель, виноград, креветки, перец-чили, имбирь и мед. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 10-15 минут 4-5 порций Ингредиенты Рисовая вермишель - 300 г Виноград - 150 г Креветки - 500 г Масло оливковое - 80 мл Перец-чили - 1 шт. Имбирь - 50 г Соус соевый - 40 мл Лимон - 1 шт. Мед - 30 г Зелень - пожеланию Способ приготовления Ягоды винограда, удалив косточки, разрежьте пополам. Креветок очистите от панциря, обжаривайте 1–2 минуты на части масла. Добавьте к креветкам перец чили и корень имбиря, нарезанные соломкой. Обжаривайте все вместе еще 3 минуты, постоянно помешивая. Лапшу варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Заправьте лапшу частью оливкового масла. Обжаренных с перцем креветок соедините с виноградом, заправьте смесью оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и меда. Выложите в глубокий салатник. Сверху уложите лапшу в виде высокой горки. Как и с чем подавать При подаче оформите салат кедровыми орехами и лимоном, нарезанным ломтиками, зелень – по желанию. Приятного аппетита!