Удивительная закуска из огурца и мяса - «Рецепты советы»

Для приготовления этой закуски вам не понадобится много сил и времени. Обязательно берите на заметку и готовьте удивительную закуску из огурцов и мяса. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Свинина - 200 г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 2 зубка Соус соевый - 50 мл Имбирь - 30 г Огурец - 2 шт. Орехи - 30 г Масло растительное - по вкусу Майонез - для украшения Способ приготовления Мясо промойте, нарежьте маленькими кубиками. Чеснок и имбирь очистите, измельчите, добавьте соевый соус и перемешайте. Нарезанное мясо замаринуйте в соевом соусе. Оставьте на 15-20 минут. Замаринованное мясо откиньте на сито, дайте стечь соусу. Потом обжарьте его на растительном масле на протяжении 3 минут. Охладите. Лук очистите, вымойте нарежьте тоненькой соломкой. Орехи измельчите. Лук и орешки добавьте к мясу, перемешайте. Огурцы вымойте, обсушите салфеткой, нарежьте кружочками толщиной 1 см. На кружочки огурцов выложите по 1 ст.л. мясной начинки, полейте майонезом. Как и с чем подавать Подавайте на большом круглом блюде. Приятного аппетита!