Пошаговый рецепт приготовления фаршированных кабачков - «Рецепты советы»

Кабачки, запеченные с сыром, помидором и мясным фаршем, в духовке получаются нежными, сочными - просто тают во рту! Время подготовки Время приготовления Порции 35 минут 50 минут 5-6 порций Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Помидор - 2 шт. Мясной фарш - 250 г. Сыр - 200 г. Лук - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 1,5 зубчика. Соль, перец, чеснок – по вкусу. Способ приготовления Очищаем кабачок от кожуры, нарезаем кружочками 5 см шириной. Сердцевину вынимаем так, чтобы получилась форма стаканчика. Натираем солью. Сердцевину кабачков нарезаем кубиками и перемешиваем с говяжьим фаршем. Солим, перчим, добавляем лук. Фаршируем кабачки фаршем. Смазываем тонким слоем майонеза, сверху кладем кружок помидора. Посыпаем тертым сыром, перемешанный с майонезом и чесноком. Выкладываем фаршированные кабачки в форму для запекания. На дно наливаем немного воды и отправляем в духовку на 30-40 минут при 250 градусов. Приятного аппетита!