Как приготовить чорпу в мультиварке - «Рецепты советы»
04 декабрь 2015, Пятница
593
0
Чорпа это традиционный тюркский суп, что готовится из баранины. Но если ее нет, можно заменить и другим видом мяса.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20
1 ч 40 мин.
5-6
Ингредиенты
Мясо - 400 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Соль - 1 дес. л.
Хмели-сунели - по вкусу
Зира - по вкусу
Масло подсолнечное - по вкусу
Вода - 2 л
Способ приготовления
Подготовьте мясо: промойте, порежьте некрупными кусочками. Включите мультиварку на 40 минут на режим «Выпечка». Обжарьте мясо в мультиварке на растительном масле в течение 20 минут.
Лук порежьте полукольцами, морковь – кружочками. Крупно порежьте болгарский перец и помидоры. И также крупно нарежьте картошку.
Добавляем в мультиварку все овощи, кроме картошки.
После сигнала добавьте порезанный картофель, специи и соль. Залейте 2 л горячей воды и включите режим «Тушение» на 60 минут.
Чорпа это традиционный тюркский суп, что готовится из баранины. Но если ее нет, можно заменить и другим видом мяса. Время подготовки Время приготовления Порции 20 1 ч 40 мин. 5-6 Ингредиенты Мясо - 400 г Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Помидор - 2 шт. Соль - 1 дес. л. Хмели-сунели - по вкусу Зира - по вкусу Масло подсолнечное - по вкусу Вода - 2 л Способ приготовления Подготовьте мясо: промойте, порежьте некрупными кусочками. Включите мультиварку на 40 минут на режим «Выпечка». Обжарьте мясо в мультиварке на растительном масле в течение 20 минут. Лук порежьте полукольцами, морковь – кружочками. Крупно порежьте болгарский перец и помидоры. И также крупно нарежьте картошку. Добавляем в мультиварку все овощи, кроме картошки. После сигнала добавьте порезанный картофель, специи и соль. Залейте 2 л горячей воды и включите режим «Тушение» на 60 минут. Как и с чем подавать При подаче посыпьте измельченным зеленым луком.