Чанахи в мультиварке - «Рецепты советы»

Чанахи - традиционное грузинское блюдо, которое готовится из баранины с овощами в глиняном горшочке. Основные ингредиенты это баранина, картофель, морковь, баклажаны и помидоры. Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 60-75 минут 5-6 порций Ингредиенты Баранина - 500 г Картофель - 600 г Морковь - 150 г Баклажан - 2 шт. Лук - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Помидор - 2 шт. Хмели-сунели - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Способ приготовления В смазанную чашу мультиварки уложите слой из нашинкованного лука и на него кусочки мяса (баранины, говядины, свинины или курицы). Затем слоями уложите кубики моркови и ломтики баклажанов (свежих или размороженных). Слегка посолите. Далее – картофель, нарезанный кусочками, и перец сладкий. Сверху уложите ломтики помидоров, снова слегка посолите и посыпьте хмели-сунели. Установите режим «тушение» на 1,5 часа. Как и с чем подавать Подавайте на обед, ужин. Приятного аппетита!