Если у вас в наличии имеются сметана, мука, уксус и немного специй, вы вполне можете приготовить самый простой сметанный соус. Сохраняйте рецепт! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 40 минут - Ингредиенты Сметанный соус - 800 г. Хрен - 320 г. Масло сливочное - 20 г. Уксус - 75 мл. Специи - по вкусу. Способ приготовления Хрен очистите, натрите на терке, пассеруйте на масле без изменения цвета, добавьте соль, перец горошком, лавровый лист, уксус и уварите почти досуха. Специи удалите, а хрен соедините со сметанным соусом и доведите до кипения. Как и с чем подавать: Подавайте соус к отварному мясу, языку, ветчине, жареному поросенку.