Рыба в молочном соусе - «Рецепты советы»

Оригинальное сочетание молока, рыбы и креветок обладает неповторимыми вкусовыми качествами. Подается блюдо под легким сырным соусом с ароматом белого вина. Обязательно попробуйте приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15 минут 4 порции Ингредиенты Филе рыбы - 1 кг. Яйцо - 2 шт. Молоко - 2 ст. Сыр - 100 г. Панировочные сухари - 2 ст. л. Мука Сливочное масло Соль, перец, приправа к рыбе - по вкусу. Способ приготовления Обваляйте в муке филе рыбы и обжарьте ее с двух сторон. Смажьте противень сливочным маслом и выложите на него филе. Смешайте яйца с молоком и приправами. Залейте этой смесью филе. Сверху посыпьте сыром и сухарями. Запекайте около 15 минут. Как и с чем подавать Украсьте зеленью. Подавайте обязательно в горячем виде и с бокалом белого вина. Приятного аппетита!