Вкусный паштет из говядины - «Рецепты советы»

В домашних условиях говяжий паштет приготовить очень просто. Он удивит вас нежной консистенцией и умопомрачительным вкусом. Время подготовки Время приготовления Порции 1 час 20 минут - Ингредиенты Говядина - 500 г. Корень петрушки - 300 г. Морковь - 200 г. Лук репчатый - 2 шт. Зелень - 1 пучок. Масло сливочное - 5 ст. л. Масло растительное - по вкусу. Соль - по вкусу. Способ приготовления Натрите на крупной терке морковь и корень петрушки. Нарежьте мелко лук. Подготовленные овощи обжарьте на растительном масле до мягкой консистенции. Мясо (отваренное) пропустите через мясорубку вместе с овощами. Добавьте в массу немного сливочного масла, зелени, перемешайте, посолите. Как и с чем подавать Уложите паштет в любую форму, украсьте зеленью.