Обязательно попробовать: сыр бри в тесте с клубничным соусом - «Рецепты советы»

Это отличная закуска! Обязательно угостите близких такой вкуснятиной, уверяем, вам понравится! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 25 минут 1-2 Ингредиенты Клубника - 300 г. Сахар - 1 ст.л. Тесто фило - 4-6 листов. Сок лимонный - 1 ч.л. Масло сливочное - 30 г. Способ приготовления Клубнику вымойте и очистите. Отложите несколько ягод для украшения, остальные разрежьте пополам, выложите в сотейник и присыпьте сахаром. Нагревайте на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Увеличьте огонь и доведите до кипения, варите 1-2 минуты. Добавьте лимонный сок, пюрируйте клубнику блендером и дайте ей остыть. Сливочное масло растопите. Тесто фило разделите на слои. На противень выложите 1 лист, слегка смажьте его растопленным маслом с помощью кисточки. Накройте вторым слоем, смазжьте маслом. Так повторите со всеми слоями теста. Духовку разогрейте до 200 градусов. Круг сыра достаньте из коробочки. В центр теста положите 1-2 ч.л. клубничного соуса, сверху на него сыр, заверните края теста, чтобы полностью обернуть сыр бри. Излишки теста можно срезать ножницами. Переверните получившуюся конструкцию, чтобы сверху оказалась ровная поверхность, а швы были внизу. Слегка смажьте сверху оставшимся маслом и отправьте в духовку на 15-20 минут. За это время тесто приобретет золотистый цвет, а начинка размягчится. Как и с чем подавать: Подавайте запеченный сыр горячим, пока он еще восхитительно тягучий, полив клубничным соусом.