Ригатони под сливочным соусом - «Рецепты советы»

Очень интересная запеканка с беконом и соусом. Рекомендуем! Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 20 минут 2-3 Ингредиенты Бекон - 150 г Сыр - 100 г Мука - 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Макароны - 400 гр Способ приготовления В кипящую подсоленную воду высыпьте макароны и варите до полуготовности. Затем остудите. Включите духовку на 180 градусов. Поджарьте на сковороде бекон. Тем временем сделайте соус. Муку насыпьте на сухую сковородку и поджарьте. Как только она станет золотистого цвета, добавьте масло и перемешайте. Чуть прожарьте и влейте сливки. Соус пару минут прокипятите. Его нужно постоянно и интенсивно помешивать, во избежание появления комков. Посолите, поперчите. Выложите остывшие макароны в жаропрочную форму, смазанную маслом. Сверху полейте соусом и посыпьте сыром, выложите кусочки бекона. Запекайте около 10 минут. Как и с чем подавать Подавайте сразу после приготовления, украсьте зеленью.