Отличная идея: жареный картофель с сыром сулугуни - «Рецепты советы»

Очень вкусно и сытно! Только от одного запаха вся семья соберется на кухне! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 2 Ингредиенты Картофель - 0,5 кг Масло сливочное - 40 гр Сулугуни - 200 гр Яйцо - 3 шт Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Картошку приготовить в мундире, очистить от кожуры и нарезать не тонкими кружками. Обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до появления румяной корочки. Дать картофелю немного остыть. Сулугуни нарезаем средними пластинами, выкладываем на обжаренную картошку, накрываем крышкой и ставим на слабый огонь, чтобы сыр расплавился. Яйца в миске взбиваем, добавляем соль и перец. Этой смесью заливаем картофель и на огне доводим до нужного состояния. Приятного аппетита!