Необычные рецепты: пивные блины - «Рецепты советы»

Тонкие, воздушные, с ароматом хмеля и солода, эти блины по достоинству оценят мужчины. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 25 минут 8 Ингредиенты Нефильтрованное пиво – 2 стак. яйца – 2 шт. мука - 250 г сметана – 1 ст.л. сахар – 2 ст.л. растительное масло – 3 ст.л. сода – 0,5 ч.л. соль - по вкусу Способ приготовления Белки отделить от желтков. Чистые белки убрать на 30 минут в холодильник, а желтки растереть со сметаной, добавить соль и сахар. К желткам влить один стакан пива, взбить до однородной массы. Всыпать муку и растереть, чтобы не было комочков. Долить еще один стакан пива и размешать. Взбить холодные белки до пиков и аккуратно ввести их в тесто. Добавить в тесто растительное масло. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде до золотистого цвета.