Блюдо дня: запеченные баклажанные «шайбы» под сыром - «Рецепты советы»

Нежные и сочные баклажанные "шайбы" - отличная закуска для праздничного стола или для ужина, которая очень просто готовится. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 10 Ингредиенты Баклажан - 3-4 шт. Помидор - 3-5 шт. Сыр - 200 г. Чеснок - 3-4 зубчика Майонез - 2-3 ч.л. Базилик - по вкусу. Способ приготовления Нарезаем баклажаны кружочками, обмакиваем их с двух сторон в растительном масле и выкладываем на противень. Сверху на кружочки баклажанов выкладываем по кружочку тонко нарезанного помидора. Сыр трем на мелкой терке, добавляем пару ложек майонеза и чеснок, предварительно измельченный через пресс для чеснока. Готовую смесь выкладываем вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать базиликом. Запекаем предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Как и с чем подавать: Подавайте блюдо с помидорами или другими овощами. Перед подачей украсьте зеленью! Совет: Для закуски лучше всего подойдет сыр твердых сортов. Приятного аппетита!