Запеченные баклажаны с чесноком - «Рецепты советы»

Еще один рецепт простой и вкусной сезонной закуски из баклажанов, для которой вам понадобятся всего лишь баклажаны, чеснок, масло, соль, специи и зелень. Просто, но очень вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции Ингредиенты Баклажан - 2-3 шт. Масло оливковое - 100 мл Чеснок - 4 дольки Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной около 0.5 см. Половину оливкового масла налить в форму для запекания. Чеснок очистить, нарезать ломтиками и нашпиговать кружки баклажанов, по 2 кусочка чеснока на дольку баклажана. Сложить баклажаны в один слой на дне формы. Полить оставшимся маслом, посыпать солью и перцем. Форму отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса. Как и с чем подавать Готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита!