Азиатская лапша с бульоном и рыбой - «Рецепты советы»

Сытное блюдо из лапши с Морским Языком, водяным орехом и перцем чили по рецепту знаменитого Джейми Оливера! Время подготовки Время приготовления Порции 15 35 3-4 Ингредиенты Яичная лапша - 250 г Кунжутное масло - по вкусу Масло растительное - по вкусу Чеснок - 2 зубка Имбирь - размером с палец Горошек зеленый - 100 г Чили сушеный - 2 шт. Филе морского языка - 500 г Сироп лаймовый - 2 шт. Соус соевый слабосоленый - по вкусу Кориандр - пучок Способ приготовления В подсоленой кипящей воде отварите лапшу согласно инструкциям. Слейте воду, заправьте кунжутным маслом и разложите по мискам. Разогрейте на среднем огне сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте чеснок, имбирь, зеленый горошек, водяной орех, половину чили в течении 2 минут, до мягкости. Влейте горячий бульон и доведите до кипения. Положите кусочки рыбы, готовьте в течении минуты и выключите огонь. Попробуйте бульон на вкус, приправьте соевым соусом и перцем. Разделите по мискам. Сбрызните лаймом. Как и с чем подавать Подавайте с соевым соусом, кориандром и чили. Читай также: Суп-пюре из рыбы