Салат с пастой, картофелем и капустой - «Рецепты советы»

Такой салат с пастой, картофелем и капустой можно с легкостью подавать в качестве второго блюда. Уверены, все будут в восторге и не забудьте про тертый сыр! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Ингредиенты Картофель - 220 г Паста - 220 г Чеснок - 1 зубок Масло оливковое - 2 ст.л. Капуста - 1 шт. Масло сливочное - 1 ст.л. Тертый сыр - 1/2 ст. Способ приготовления Отварите картофель. Выньте картофель с помощью шумовки, оставив отвар на плите. Долейте воду, при необходимости, и отварите пасту до состояния аль денте. Отлейте примерно половину стакана отвара, остальную воду слейте. Тем временем разогрейте большую сковороду, обжарьте на оливковом масле чеснок. Добавьте шинкованную капусту, соль и перец. Готовьте, помешивая, 2-3 минуты или до мягкости капусты. Переложите картофель и пасту в сковороду вместе с отложенным отваром. Перемешайте со сливочным маслом и сыром и приправьте солью и перцем по вкусу. Снова перемешайте и сразу же подавайте. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!