Простейший рецепт тушеной капусты в пакете - «Рецепты советы»

Капуста в пакете - простой вариант приготовления отличного гарнира, а также начинки для пирогов и пирожков. Главное- просто нашинковать небольшой кочан капусты, а дальше блюдо готовится без вашего участия. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 40-50 минут 5-6 порций Ингредиенты Капуста - 1 шт Морковь - 1-2 шт Репчатый лук - 1 шт Растительное масло - 30-40 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Укроп – по вкусу Сметана (для подачи) – 50 г Способ приготовления Тонко нашинкуйте капусту не слишком длинными кусочками. Выложите капусту в миску, добавьте немного солим и помните руками, чтобы она стала чуть влажной. Мелко нарежьте лук. Морковь потрите на крупной терке, а укроп мелко нарежьте. Капусту, морковь, репчатый лук и укроп выложите в пакет для запекания. Влейте в него растительное масло, добавьте соль и перец по вкусу. Закройте пакет и, встряхивая, перемешайте его содержимое. Положите пакет на небольшой глубокий противень, проколите пакет в нескольких местах, чтобы его не разорвало паром при запекании, и поставьте в духовку, разогретую до 180 ° C. Запекайте капусту в пакете 40-50 минут до готовности. Остается только разложить готов капустный гарнир по тарелкам, добавить сметаны, подать свиную рульку, нарезать ветчину, буженину или другое мясо, или поджарить колбаски с сосисками или добавить что-нибудь другое в качестве основного блюда. Как подавать Подавать такой гарнир лучше к жареному или запеченному мясу, буженине, ветчине, рульке, колбаскам или сосискам. Приятного аппетита!