Молодой картофель в сметане - «Рецепты советы»

Рецепт замечательной молодой картошки придется по вкусу вашим родным и близким. С нежной сметаной и ароматной зеленью — нет ничего лучше! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 50 минут 3 Ингредиенты Молодой картофель — 700 г Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Сметана (20% жирности) — 4 ст.л. Оливковое масло —2 ст.л. Укроп — 5 г Соль — по вкусу Способ приготовления Очистите картофель от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Выложите картофель в форму для запекания. Порубите мелко репчатый лук, чеснок. Добавьте в картофель, посолите и полейте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте. Смажьте картофель сметаной, посыпьте сверху мелко нарубленной зеленью укропа. Закройте форму фольгой, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, запекайте 45 минут. Затем снимите фольгу, увеличьте нагрев до 200 градусов и запекайте еще немного до образования румяной корочки. Приятного аппетита!