Cырный суп с сосисками - «Рецепты советы»

Быстрый и легкий супчик. Идеальный вариант, когда нужно удивить чем-то вкусненьким, а времени катастрафически мало. Время подготовки Время приготовления Порции 10 25 5 Ингредиенты Вода - 2 л Сыр плавленный - 3 шт. Зеленый лук - 1 шт. Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Специи - по вкусу Зелень - по вкусу Сметана - 1 банка Сосиски - 4 шт. Способ приготовления Картошку порежем небольшими кубиками и засыплем в кипящую воду. Порежем сосиски и нашинкуем лук-порей, морковь, чеснок и зелень. На разогретую сковороду всыпаем лук-порей, потушим немного, добавляем наши сосиски и потом - мелко натертую морковь, тушим все это дело 5 - 7 минут. Когда картофель сварился до полуготовности, добавим сыр в кастрюльку и подождем до его полного растворения. Заправим суп зажаркой с колбаской, помешаем, даем покипеть минут 5 и только после этого пробуем на соль и добавляем перец и приправу. За 5 минут до выключения добавим чеснок и сметану. Как и с чем подавать _