Пирожки с бараниной - «Рецепты советы»

Сытные и очень вкусные пирожки с бараниной идеально подойдут на ужин, а так же их можно взять с собой на пикник. Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 500 гр Ингредиенты Мука - 140 г Масло топленое - 20 г Масло сливочное - 20 г Гранат - 10 г Яйцо - 1 шт. Кефир - 50 мл Лук репчатый - 1 шт. Фарш бараний - 200 г Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Петрушка - пучок Способ приготовления Фарш из баранины посолите, поперчите, добавьте в него крупно порезанную зелень, нарезанный лук, гранат, тщательно перемешайте и тушите на среднем огне. Из муки, воды, яйца и соли замесите крутое тесто, раскатайте его тонко – толщиной до 1 мм, вырежьте кружочки. Готовую начинку заверните в тесто полумесяцем, защипните края и обжарьте на сильно разогретой сковороде с обеих сторон. Затем залейте кутабы подогретым сливочным маслом и подавайте с кефиром. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде.