Мини-пицца с яйцом, спаржей и беконом - «Рецепты советы»

Вкусные маленькие пиццы с яйцом могут послужить отличным завтраком или перекусом для ланча, к тому же их так легко готовить! Время подготовки Время приготовления Порции 15 40 4 Ингредиенты Спаржа - 12 шт. Рикотта - 200 г Моцарелла - 200 г Помидор - 1–2 шт. Маслины - 80 г Масло оливковое - 1 ст. л. Яйцо - 4 шт. Бекон - 8 полосок Петрушка - по вкусу Базилик - по вкусу Способ приготовления Приготовьте заранее тесто для пиццы. Разделите его на 4 равные части. На каждую намажьте риккоту, разложите моцареллу, кружки томатов, спаржу треугольником, оливки. Сбрызните оливковым маслом и положите подготовленные коржи на горячий камень в духовку, предварительно разогретую до 220°С. Пеките 5 минут. Затем каждое яйцо разбейте в небольшую чашечку (по одному) и осторожно выложите на коржи в треугольники, образованные спаржей. Продолжайте печь коржи еще минут 10–12, или до желаемой готовности яйца. На готовые коржи разложите полоски бекона, зелень петрушки и/или базилика. Как и с чем подавать Подавайте в горячем виде.