Запеченные овощи на гриле - «Рецепты советы»

Вкусные и полезные овощи станут отличным дополнением к любому гарниру. А еще они низкокалорийные, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой. Время подготовки Время приготовления Порции 2 часа 15 минут 8 порций Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Цуккини - 2 шт. Болгарский перец - 4 шт. Масло оливковое - 2 ст.л. Винный уксус - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Баклажаны и цуккини нарезать диагональными кружочками толщиной около сантиметра. Сладкий перец разрезать пополам и удалить сердцевину. В большой емкости с крышкой смешать оливковое масло, зелень, уксус, соль, перец и чеснок. Добавить овощи, накрыть и поставить мариноваться в холодильник минимум на 2 часа. Хорошо разогреть гриль. Слегка смазать решетку для гриля растительным маслом. Выложить овощи в решетку и жарить с каждой стороны, до готовности. Как и с чем подавать Подавать овощи как самостоятельно блюдо или гарнир. Приятного аппетита!