Кабачковая аджика на зиму - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Кабачковая аджика на зиму - «Рецепты советы»

Кабачковая аджика на зиму - «Рецепты советы»

20 декабрь 2015, Воскресенье
461
0
Этот вариант аджики поможет «пристроить» лишние кабачки. А мужчины оценят ее пикантный вкус.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
20 мин35 мин8


Ингредиенты



  • Кабачки - 0,5 кг

  • Перец сладкий болгарский - 80 г

  • Морковь - 80 г

  • Чеснок - 1 головка

  • Помидоры свежие - 250 г

  • Перец горький - 1 шт.

  • Паста томатная - 2 ст. л.

  • Масло растительное - 30 мл

  • Соль - по вкусу

  • Сахар - 20-30 г

  • Уксус 9% - 20 мл



Способ приготовления



  1. Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять).  

  2. Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.  

  3. Помидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик.

  4. Далее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке. Смесь перемешать и поставить на огонь.

  5. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец, влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут.  

  6. Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.  

  7. Далее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ.

  8. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать.

  9. Перевернуть и укутать до полного остывания.  



Как и с чем подавать



Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!



Читай также: Аджика с грецкими орехами «Вечерний Тбилиси»


Этот вариант аджики поможет «пристроить» лишние кабачки. А мужчины оценят ее пикантный вкус. Время подготовки Время приготовления Порции 20 мин 35 мин 8 Ингредиенты Кабачки - 0,5 кг Перец сладкий болгарский - 80 г Морковь - 80 г Чеснок - 1 головка Помидоры свежие - 250 г Перец горький - 1 шт. Паста томатная - 2 ст. л. Масло растительное - 30 мл Соль - по вкусу Сахар - 20-30 г Уксус 9% - 20 мл Способ приготовления Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять). Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь. Помидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик. Далее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке. Смесь перемешать и поставить на огонь. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец, влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут. Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут. Далее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Как и с чем подавать Подавайте, как закуску. Приятного аппетита! Читай также: Аджика с грецкими орехами «Вечерний Тбилиси»
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика