Чесночная лазанья - старинный рецепт из Ломбардии - «Рецепты советы»

Старинный итальянский рецепт лазаньи – родом из Ломбардии. Приготовить это традиционное блюдо не сложно, достаточно следовать нашему рецепту. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций Ингредиенты Грецкие орехи – 150 г Чеснок – 60 г Хлебные крошки – 100 г Оливковое масло – 100 мл Макаронное тесто для лазаньи – 300 г Сливочное масло – 75 г Пармезан тертый Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 градусов. Замочите грецкие орехи в кипятке и оставьте на 5 минут. Затем орехи очистите и вместе с хлебными крошками перемалывайте. Добавьте оливковое масло и продолжайте перемалывать до однородности. Отварите листы лазаньи в кипящей воде. На дно формы для запекания положите кусочек масла и слой листов для лазаньи. Затем добавьте немного соуса, немного масла и тертый пармезан. Запекайте лазанью в духовке 15 минут. Как подавать Подавайте лазанью к столу теплой. Приятного аппетита!