Тарталетки с яблоками по маминому рецепту - «Рецепты советы»

Что может быть проще приготовления вкусных тарталеток с яблоками? Хотите окунуться в детство и вспомнить этот сладкий запах слоеной выпечки с нотками корицы? Тогда скорей готовить тарталетки по маминому рецепту! Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 15 минут 5-6 порций Ингредиенты Яблоко - 350 г Слоеное тесто - 250 г Масло сливочное - 50 г Сок лимонный - 1 ст. л. Сахар - 3 ст. л. Сахарная пудра - 2 ст. л. Способ приготовления Нагрейте духовку до 210°С. Разморозьте пластины слоеного теста, прикрыв их влажной салфеткой от высыхания. Выложите пластины на застеленный бумагой для выпекания или смазанный жиром противень на небольшом расстоянии друг от друга и смажьте их половиной указанного в рецептуре количества сливочного масла. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, разрежьте на четвертушки и удалить семенные коробочки. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и выложите на слоеное тесто. Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не покоричневели, а затем равномерно посыпьте тонким слоем сахара (по желанию можно смешать сахар со щепоткой корицы). В течение 15 минут выпекайте тарталетки в духовке на средней полке. Растопите остатки сливочного масла, смажьте верхний слой и еще в течение 10 минут выпекайте до готовности. Выньте тарталетки из духовки и хорошо остудите. Как и с чем подавать Посыпьте сахарной пудрой и еще теплыми подавать на стол. Прежде чем посыпать сахарной пудрой готовые тарталетки, нужно обязательно предварительно их остудить. Если посыпать сахарной пудрой горячие тарталетки, она мгновенно впитается в тесто. Приятного аппетита!