Рыба с капустой - «Рецепты советы»

Рыба с капустой - это отличный вариант вкусного обеда или ужина. Блюдо полезное, вкусное и при том, не занимает много времени на приготовление. Ингредиенты Масло оливковое - 4 ст. л. Бекон - 6 шт. Филе рыбы - 400 г. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 1/2 стебля. Савойская капуста - 1/2 кочана. Способ приготовления Мелко порежьте капусту. Разогрейте немного оливкового масла.Оливковое масло богато олеиновой кислотой, которая способствует оптимальному протеканию обменных процессов, укрепляет стенки сосудов. Добавьте капусту и тушите 5 минут. Добавьте сливки, соль, перец. В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Добавьте рыбное филе, обжарьте до золотистой корочки с двух сторон, посолив и поперчив. Добавьте сливочное масло, дайте ему расплавиться. Когда масло начнет пузыриться, добавьте петрушку и полейте получившимся соусом рыбное филе. Как и с чем подавать Перед подачей на тарелку положите сперва рыбу, сверху капусту и полейте лимонным соком. Приятного аппетита!