Запеченная утка с яблоками - «Рецепты советы»

Для приготовления сочной и вкусной утки со сладкими фруктовыми нотками, благодаря яблокам понадобится совсем немного времени и усилий. Но предварительно обязательно дайте птице замариноваться! Время подготовки Время приготовления Порции 2 часа 2-3 часа 5-6 порций Ингредиенты Утка - 1 шт Яблоко - 3 шт. Масло растительное - 100 мл Соль - 2 ч.л. Перец - по вкусу Яблоки - 4-5 шт Сок лимона - 1 шт Хмели-сунели - 2 ч.л. Способ приготовления Утку моем и обтираем полотенцем. Для маринада смешиваем растительное масло, соль, перец, приправы и сок лимона. Маринадом натираем утку и оставляем мариноваться на 2 часа. Яблоки нарезаем крупными кусочками и начиняем тушку утки. Зашиваем или скрепляем зубочистками. Утку помещаем в рукав и запекаем при 160-180 градусах около 2 часов. За 10 минут до окончания запекания рукав разрезаем, чтобы утка подрумянилась. Как и с чем подавать Утку подаем горячей вместе с яблоками. Приятного аппетита!