Торт из капустных блинов по бабушкиному рецепту - «Рецепты советы»

Если вам надоели стандартные блюда, самое время приготовить капустный торт. По этому рецепту торт готовится из капустных блинчиков, с начинкой из фарша, имеет восхитительную золотистую сырную корочку, прост в приготовлении, а исчезает - мгновенно. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 45-55 минут 5-6 порций Ингредиенты Капуста – 300 г Зеленый лук – по вкусу Яйца – 2 шт Мука – 3 ст.л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Фарш – 300 г Чеснок – 1-2 зуб Морковь – 1-2 шт Лук – 2-3 шт Твердый сыр – 150 г Майонез – 3 ст.л. Способ приготовления Нашинкуйте капусту. Проварите капусту в воде. Затем слейте воду, а капусту остудите. К капусте добавьте зеленый лук, вбейте яйца. Посолите и поперчите, а также добавьте муку и замесите тесто. Испеките блинчики. Приготовьте начинку. А для этого посолите и поперчите фарш. Добавьте к фаршу измельченный чеснок и перемешайте. Морковь очистите и натрите на терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле лук с морковью. Натрите на терке сыр. Самое время собрать торт. Для этого каждый блин намажьте фаршем, добавьте морковь с луком. Затем добавьте немного тертого сыра и снова блинчик. Повторяйте эти шаги со всеми блинами. Сверху смажьте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 200 градусов. Как подавать Можете украсить сверху петрушкой. Приятного аппетита!