Рецепт Кати Осадчей: лосось в соусе терияки - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Комфорт » Рецепты советы » Рецепт Кати Осадчей: лосось в соусе терияки - «Рецепты советы»

Рецепт Кати Осадчей: лосось в соусе терияки - «Рецепты советы»

16 ноябрь 2021, Вторник
190
0
Рецепт этого аппетитного блюда украинская ведущая подсмотрела, когда работала моделью в Японии.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
30 минут18 минут2


Ингредиенты



  • Стейк лосося - 2 шт.

  • Сладкий болгарский перец - 1 шт.

  • Помидоры черри - 3 шт.

  • Майонез - по вкусу

  • Листья салата - по вкусу

  • Растительное масло - 2 ст.л.

  • Семена кунжута - 1 ст.л.

  • Для соуса:

  • Соевый соус - 0,5 стакана

  • Белое вино (полусладкое или десертное) - 0,5 стакана

  • Сахарная пудра - 1 ст.л.

  • Чеснок - по вкусу

  • Имбирь - по вкусу



Способ приготовления



  1. Для соуса смешайте соевый соус, вино, добавьте чеснок и имбирь.

  2. Стейки лосося маринуйте в полученном соусе 30 минут.

  3. Затем обжарьте их в растительном масле до готовности (по 7-9 минут с каждой стороны).

  4. Оставшийся после маринования соус перелейте в сотейник, добавьте сахарную пудру и нагревайте, пока он не начнет карамелизоваться.

  5. Готовые стейки лосося выложите на листья салата, полейте соусом терияки и посыпьте семенами кунжута.

  6. Рядом красиво выложите поджаренные кусочки сладкого перца, разрезанные пополам черри, украшенные майонезом.



Рецепт Кати Осадчей: лосось в соусе терияки - «Рецепты советы»
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика