Суп перловый с лимоном - «Рецепты советы»

Этот оригинальный рецепт удивит кого-угодно! А вкус супа сделает его фаворитом у ваших близких. Время подготовки Время приготовления Порции 10 45 2 Ингредиенты Крупа перловая - 3 ст.л. Вода - 5 ст. Морковь - 1 шт. Репа - 1 шт. Лук-порей - 2 шт. Сельдерей корень - 1/2 шт. Масло сливочное - 3 ст.л. Яйцо желток - 3 шт. Сливки - 1/2 ст. Лимон - 1/4 шт. Зелень - по вкусу Гренки - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Перловую крупу разварите, протрите. Овощи отварите, протрите и соедините с крупой. Заправьте суп маслом, смешанным с желтками и сливками. Посолите и доведите до кипения. При подаче к столу положите нарезанный тонкими ломтиками лимон и рубленную зелень. Как и с чем подавать Подавайте суп с гренками. Приятного аппетита!