Молочный соус: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Любое самое обыкновенное блюдо нашего повседневного меню может стать настоящим кулинарным открытием благодаря молочному соусу. Сохраняйте рецепт! Время подготовки Время приготовления Порции 5 минут 20 минут - Ингредиенты Молоко - 1 л. Мука - 50 г. Масло сливочное или маргарин - 50 г. Сахар - 10 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Муку подсушите без изменения цвета, охладите, разведите частью теплого кипяченого молока, перемешайте, соедините с оставшимся молоком, солью, сахаром и проварите 7–10 минут. Процедите и вновь доведите до кипения. Как и с чем подавать: Молочный соус подают к овощным, крупяным, творожным блюдам.