Картофельные котлеты в орехах - «Рецепты советы»

Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут! Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 25 минут 5 Ингредиенты Картофель – 5 шт. Мука – 1/3 стакана Оливковое масло Соль – по вкусу Грецкие орехи – 100 г Сода – 0,5 ч.л. Шпинат – 1 пучок Лук репчатый – 1 шт. Шампиньоны – 5-6 шт. Оливковое масло для жарки Соль и перец по вкусу Способ приготовления Готовим начинку. Шпинат помойте, вырежьте твердые части. Лук поджарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, соль или соевый соус, измельченный шпинат и готовьте под крышкой 5 минут. Очищенный картофель сварите в воде. Слейте воду, хорошо разомните толкушкой. Добавьте муку, соль, воду, тщательно перемешайте. Разделите на 5-6 шариков. Каждый шарик раскатайте, уложив на поверхность фарш из шпината и грибов, сформируйте пирожки. Осторожно обваляйте каждый в молотых грецких орехах. Выложите на противень с бумагой для запекания и готовьте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Как и с чем подавать Подавайте с салатом. Приятного аппетита!