Теплый салатик из печени, винограда и нежной тыквы, пробуем, угощаем близких, ощущаем уют и тепло золотой осени! Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 20 минут 3 Ингредиенты Кунжут - 5 г Куриная печень - 200 г Салат - по вкусу Уксус винный - 0,5 ч. л. Перец - по вкусу Виноград - по вкусу Тыква - 100 г Соль - по вкусу Способ приготовления Моем и обсушиваем куриные печенки, удаляем лишние пленочки. Разрезаем на крупные части. Обжариваем на горячей сковороде до румяной корочки. Добавляем тыкву, нарезанную кусочками. Солим, перчим и тушим под крышкой печень и тыкву 20 минут. Виноград моем, разрезаем пополам, удаляем косточки (если они есть). Выстилаем блюдо листочками салата. Сверху кладем теплую печень с тыквой. Добавляем половинки винограда, сбрызгиваем уксусом, посыпаем кунжутом. Как и с чем подавать Подаем салат из куриной печени теплым, с вином. Приятного аппетита!